दानेदार चखने ब्लूबेरी: क्या करना है जब ब्लूबेरी पौधों अन्न अंदर हैं

दानेदार चखने ब्लूबेरी: क्या करना है जब ब्लूबेरी पौधों अन्न अंदर हैं

द्वारा: बोनी एल। ग्रांट, प्रमाणित शहरी कृषक

ब्लूबेरी मुख्य रूप से समशीतोष्ण क्षेत्र के पौधे हैं, लेकिन गर्म दक्षिणी जलवायु के लिए किस्में हैं। वे एक अच्छी गर्म गर्मी के अंत में पकते हैं और उन्हें तब लेना चाहिए जब वे गहरे नीले रंग के साथ पूर्ण और रसदार होते हैं। कभी-कभी, ब्लूबेरी पौधों से फल अंदर दानेदार होते हैं। यह एक सांस्कृतिक, पर्यावरणीय, भिन्न या रोग संबंधी समस्या हो सकती है। अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों को विकसित करना और समस्याओं के लिए पौधों को ध्यान से देखना सबसे अच्छा है। दानेदार ब्लूबेरी अभी भी जाम के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन बनावट ताजा खाने के लिए सुखद नहीं है।

ग्रेनी ब्लूबेरी क्या हैं?

दानेदार चखने वाले ब्लूबेरी अरुचिकर हैं और मुट्ठी भर ताजे रसदार फलों को बर्बाद करते हैं। स्थिति पौधे के फल को प्रभावित करती है और जामुन को रसदार के बजाय अत्यधिक मूसली और अंदर दानेदार बनाती है। स्वाद अभी भी मीठा है और वास्तव में अत्यधिक मीठा हो सकता है यदि मांस शक्करयुक्त हो क्योंकि यह अत्यधिक गर्मी के संपर्क में था या बहुत लंबे समय तक झाड़ी पर छोड़ दिया गया था। दानेदार ब्लूबेरी कभी-कभी पौधे के सिर्फ हिस्से तक सीमित होते हैं, लेकिन पूरे झाड़ी को प्रभावित कर सकते हैं।

बढ़ती ब्लूबेरी समस्याएं

ब्लूबेरी झाड़ियों जल्दी वसंत ऋतु में बाहर निकलने और देर से वसंत में फूल शुरू होता है। छोटी-छोटी बूंदें बनती हैं और गर्मी के सूरज के रूप में सूज जाती हैं। फलों को पानी की बहुत आवश्यकता होती है, लेकिन यदि उपचार नहीं किया जाता है या गर्म, नम मौसम में पानी को पानी के ऊपर डाल दिया जाता है, तो फंगल समस्या हो जाती है।

फंगल रोग जड़ों, तनों, पत्तियों और फलों को प्रभावित कर सकते हैं। अधिक सामान्य बढ़ती ब्लूबेरी समस्याओं में से कुछ हैं एन्थ्रेक्नोज, अल्टरनेरिया, फोमोप्सिस और फीलोस्टीस्टा। सांस्कृतिक रूप से झाड़ी फल बहुत अधिक गर्मी, अतिरिक्त नमी जो जामुन, रासायनिक चोट और ठंड को विभाजित करता है, पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

अगर ब्लूबेरी में दानेदार बनावट है तो क्या करें

रोकथाम महत्वपूर्ण है। एक बार जामुन अंदर से खुरदरे हो गए, तो आप इस स्थिति को पूर्ववत नहीं कर सकते। अगले सीज़न में आपको फंगल स्प्रे लगाने या पौधों की निगरानी करने और गैर-विषाक्त बेकिंग सोडा और पानी के उपचार के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। ओवरहेड पानी न डालें, बल्कि संयंत्र के आधार पर सिंचाई लागू करें।

तुम भी जल्दी फल की कटाई कर सकते हैं। रुको जब तक वे एक मामूली देने और लाल का कोई संकेत नहीं है। Ashy रंग ज्यादातर जाना चाहिए और एक असली नीले रंग स्पष्ट है। यदि आप बहुत जल्दी फसल लेते हैं, तो कुछ ब्लूबेरी में दानेदार बनावट और एक खट्टा स्वाद होता है।

दानेदार चखने वाले ब्लूबेरी को जाम में बनाया जा सकता है, लेकिन किसी भी फफूंदी वाले जामुन को देखें और त्यागें। अगले साल की शुरुआत में अपने पौधों को देर से सर्दियों में प्रून करें और थोड़े अम्लीय फलों के पेड़ के भोजन के साथ खाद डालें।

सुनिश्चित करें कि पौधे दिन के सबसे गर्म हिस्से के दौरान कुछ सुरक्षा के साथ पूर्ण सूर्य में हैं। पक्षियों को सभी अच्छे फल खाने से रोकने के लिए एक हल्के जाल के जाल का उपयोग करें। यदि ठंढ की उम्मीद है, तो पौधों को ढक दें, क्योंकि यह दानेदार चखने वाले ब्लूबेरी का एक सामान्य कारण है। ग्रीनिंग पर एक स्प्रे कवकनाशी लागू करें और दूसरा आवेदन 10 दिन बाद किया जाना चाहिए।

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अपने बगीचे में बढ़ते ब्लूबेरी के लिए एक गाइड

अक्सर सुपरफूड के रूप में लेबल किए गए, ब्लूबेरी देश के पसंदीदा फलों में से एक साबित हो रहे हैं। वे मीठे, पौष्टिक, कैलोरी में कम और आपके लिए बहुत अच्छे हैं। आश्चर्य की इन छोटी गेंदों को फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, और मैंगनीज जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है। वे भी 85% पानी से बने होते हैं इसलिए एक शानदार कम कैलोरी स्नैक बनाएंगे। माना जाता है कि सभी आम फलों और शाकाहारी ब्लूबेरी में सबसे अधिक एंटीऑक्सिडेंट स्तर होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर को मुक्त कणों (अस्थिर अणुओं से बचाते हैं जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं) इसलिए उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और बीमारियों का मुकाबला करने में मदद करते हैं और डीएनए क्षति को कम करते हैं। ये वही एंटीऑक्सिडेंट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्तचाप को कम करने और दिल के दौरे के जोखिम को कम करने के लिए दृढ़ता से जुड़े हुए हैं, इसलिए वे आपके दिल के लिए बहुत अच्छे हैं। वे मस्तिष्क समारोह को बनाए रखने और स्मृति में सुधार करने में भी मददगार साबित हुए हैं। हालांकि वे प्राकृतिक चीनी में काफी अधिक हैं, एंथोसायनिन उन लोगों में इंसुलिन संवेदनशीलता और ग्लूकोज चयापचय में सुधार कर सकते हैं जो टाइप 2 मधुमेह के खतरे में हो सकते हैं। जैसा कि ब्लूबेरी क्रैनबेरी से निकटता से संबंधित हैं, उनके पास समान सक्रिय पदार्थ हैं, और ये विरोधी चिपकने वाले बैक्टीरिया को मूत्राशय की दीवार पर बांधने से रोकने में मदद करते हैं जो मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकते हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है, ब्लूबेरी से जुड़े सभी स्वास्थ्य लाभों के साथ कि हम उनकी लोकप्रियता में वृद्धि देख रहे हैं। हालांकि, उनकी लोकप्रियता को एक आश्चर्य फल के रूप में उनकी प्रतिष्ठा के साथ जोड़ा गया, जिससे उन्हें सुपरमार्केट अलमारियों पर काफी महंगा विकल्प बना दिया गया।

तो, अपना खुद का विकास क्यों नहीं? वे बढ़ने के लिए एक विश्वसनीय और सुपर आसान झाड़ी हैं और प्रत्येक संयंत्र स्वादिष्ट ब्लूबेरी के पाउंड और पाउंड का उत्पादन करेगा। जामुन के भारी स्वास्थ्य लाभ के साथ, वे एक अकेले खड़े पौधे के रूप में उत्कृष्ट हैं, फूलों की तरह लिली-ऑफ-द-घाटी का उत्पादन करते हैं और शानदार शरद ऋतु के रंग बगीचे के सौंदर्यशास्त्र के लिए एक सुंदर जोड़ बनाते हैं।

पौधे के बारे में

इन बारहमासी फूलों के पौधों को जीनस वैक्सीनियम में वर्गीकृत किया जाता है जिसमें क्रैनबेरी और लिंगोनबेरी भी शामिल हैं। ब्लूबेरी आम तौर पर दो अलग-अलग प्रकार की झाड़ी, जंगली लोवश किस्म और खेती की गई ऊँची किस्म पर उगती है। वे 10 सेमी से 4 मीटर तक आकार में भिन्न हो सकते हैं। ब्लूबेरी पार-परागण द्वारा प्रजनन करते हैं (हालांकि आप कुछ स्व-उपजाऊ किस्में प्राप्त कर सकते हैं, वे अन्य परागणकों के साथ बेहतर करेंगे), प्रत्येक बीज एक अलग आनुवंशिक संरचना के साथ एक पौधे का उत्पादन करता है। यह एक ही प्रजाति के भीतर वृद्धि, उत्पादकता, रंग, पत्ती विशेषताओं, रोग प्रतिरोध और स्वाद में अंतर का कारण बनता है।

मदर प्लांट राइजोम नामक भूमिगत तनों को विकसित करता है, जो एक बड़े पैच (एक क्लोन) का निर्माण करते हुए राइजोम का एक नेटवर्क बनाते हैं। पौधे में फलदार कलियां और वनस्पति कलियां होंगी। फलने वाली कलियां फल के बाद 5-6 फूलों को जन्म देंगी, अंत में एक भड़कीले मुकुट के साथ 5-16 मिमी व्यास का एक बेरी। जामुन एक हल्के हरे रंग के होते हैं, जो लाल बैंगनी रंग के होते हैं और फिर पकने पर नीले रंग के होते हैं। जामुन को पाउडर मोम की एक सुरक्षात्मक कोटिंग में कवर किया जाता है, जिसे 'ब्लूम' के रूप में जाना जाता है। वानस्पतिक कलिकाएँ उन पत्तियों का उत्पादन करती हैं जो बढ़ते मौसम के दौरान गहरे हरे रंग की होती हैं और जैसे ही मौसम ठंडा होता है, पत्तियाँ लाल होकर अपनी शानदार शरद ऋतु में उगने लगेंगी।

साइट और मिट्टी

सनी आश्रय वाले स्थान पर एक नम, अच्छी तरह से सूखा अम्लीय मिट्टी में संयंत्र। हालांकि ब्लूबेरी छाया के प्रति सहिष्णु हैं, लेकिन आपको धूप में बहुत बेहतर फसलें मिलेंगी। मिट्टी की अम्लता पीएच 5.5 या उससे कम होनी चाहिए। पाइन सुइयों या खाद शंकुधारी कतरनों जैसे अग्रिम में अपनी मिट्टी में बहुत सारे अम्लीय पदार्थ जोड़ें। हालांकि, खेत की खाद से बचें, क्योंकि यह उनके ठीक, रेशेदार जड़ों के लिए बहुत समृद्ध है।

यदि आपकी मिट्टी का पीएच 5.5 से अधिक है, तो आप एरीसेकस खाद के साथ कंटेनरों में रोपण करना बेहतर होगा। एक कंटेनर में बढ़ने के लिए, एक को चुनें जो युवा पौधों के लिए कम से कम 30 सेमी (12 ”) है, पहले एक से बढ़कर एक 50 सेमी (20”) तक बढ़ रहा है। आदर्श रूप से, आप पॉट की खेती के लिए एक कॉम्पैक्ट किस्म विकसित करेंगे।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए अपने ब्लूबेरी 1m (3 ') के अलावा प्रसार की अनुमति दें, और शायद खेती के आधार पर थोड़ा अधिक। जबकि पौधे अपने आप ही एक अच्छी फसल प्रदान करेंगे, यह बहुत अधिक पैदावार करेगा यदि दूसरे, अलग कल्टीवेटर के पास लगाया जाए।

अपने ब्लूबेरी संयंत्र की देखभाल

मिट्टी या खाद को नम रखें, लेकिन गीला नहीं भिगोएँ और इसे पानी के बीच सूखने न दें। एक शीर्ष टिप बारिश के पानी के साथ पानी है जब आप नल के पानी के रूप में खाद को समय के साथ अधिक क्षारीय बना सकते हैं। यदि जमीन में लगाया जाता है, तो उन्हें एक वार्षिक एरीसेकस गीली घास के अलावा खिलाने की आवश्यकता नहीं होगी। ब्लूबेरी स्तनपान के प्रति संवेदनशील हैं। कंटेनर पौधों के लिए एक महीने में एक बार पर्याप्त तरल उर्वरक होता है।

छंटाई

किसी भी क्रॉसिंग या गलत शाखाओं को हटाने के अलावा पहले दो वर्षों में prune करने की कोई वास्तविक आवश्यकता नहीं है। उसके बाद हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका पौधा उत्पादक है, आपको फरवरी या मार्च के आसपास हर वसंत में उन्हें प्रून करने की आवश्यकता होगी, जबकि पौधा निष्क्रिय है।

यह एक सीधी प्रक्रिया है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पौधे पर हमेशा उत्पादक लाल रंग के तनों का एक अच्छा चयन होता है, जिस पर राउंड फल का उत्पादन होता है। मोटी फलने वाली कलियाँ फूल और फल पैदा करती हैं जबकि छोटे, चपटे वनस्पति कलियाँ अंकुर और पत्तियाँ बनाती हैं। नए तनों का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए प्रत्येक वर्ष जमीनी स्तर पर सबसे पुराने तनों को काटें। इस समय, जमीन के करीब किसी भी मृत या क्षतिग्रस्त उपजी और कम क्षैतिज उपजी को भी prune करें। आप कायाकल्प की एक निरंतर प्रक्रिया के लिए लक्ष्य कर रहे हैं और एक परिपक्व पौधे में एक तिहाई युवा तने होंगे, एक तिहाई मध्यम आयु वर्ग और एक तिहाई पुराने।

सामान्य समस्याएं और कीट

पक्षी - पक्षी मुख्य कीट हैं! वे आपके पौधे पर फल और कलियों को खाएंगे, एक बिजूका अस्थायी रूप से मदद कर सकता है लेकिन सबसे अच्छा बचाव उन्हें तना हुआ जाल, जाल या ऊन के साथ कवर कर रहा है ताकि वे उनके पास न हों।

एफिड्स - ग्रीनफ्लाइज़ की कालोनियों के लिए पौधों की पत्तियों या नरम शूट युक्तियों की जाँच करें। आप अपनी उंगली और अंगूठे का उपयोग उन्हें स्क्वैश करने के लिए कर सकते हैं या एक जैविक एफिड स्प्रे जो फल पर उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। अगर बाईं ओर एफिड सैप को सोख लेगा और चिपचिपा हनीड्यू उत्सर्जित करेगा जो काले कालिख के सांचों के विकास को प्रोत्साहित करता है।

पाउडी मिल्ड्यू - यह पत्तियों पर सफेद चूर्ण के रूप में दिखाई देता है, जिसके कारण पत्तियां सिकुड़ सकती हैं और फूल सकती हैं। यदि आप इसे स्पॉट करते हैं, तो एक ठंडे स्थान पर जाएं और मिट्टी को नम रखें।

फसल काटने वाले

फल गर्मियों के मध्य से पकने शुरू होते हैं, हरे से धूल से नीले / बैंगनी रंग में बदलते हैं। इस बिंदु पर उन्हें काटा जा सकता है। आपको अपने पौधों को कई बार लेने की आवश्यकता होगी क्योंकि एक ही समय में सभी फल पकते नहीं हैं। ब्लूबेरी ताजा खाया जा सकता है, एक सुंदर नाश्ता बनाने के लिए सूख जाता है, या बाद में उपयोग के लिए जमे हुए होता है। उन्हें जैम या कॉम्पोट्स बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, केक और मफिन में बेक किया जाता है, स्मूदी या रस में बनाया जाता है।

ब्लूबेरी किस्मों

ब्लूबेरी 'ब्लूक्रॉप' - 'ब्लूक्रॉप' को सबसे विश्वसनीय में से एक माना जाता है। लिली-ऑफ-द-वैली एल के सुंदर क्लस्टरदेर से गर्मियों में अपने नीले नीले जामुन और शरद ऋतु में आकर्षक पत्ती के रंग के बाद वसंत में ike फूल दिखाई देते हैं। यह एक ईमानदार आदत है।

ब्लूबेरी ‘ब्रिजगिटा’ - g ब्रिजगिटा ’एक देर से पकने वाली किस्म है और बड़े, हल्के नीले रंग के फलों का उत्पादन करती है जिन्हें अगस्त के अंत में काटा जा सकता है। इन फलों में एक कुरकुरा बनावट होता है जो उन्हें ठंड के लिए आदर्श बनाता है।

ब्लूबेरी fert चैंडलर ’- यह किस्म स्व-उपजाऊ है लेकिन एक परागणकर्ता के साथ सबसे अच्छा काम करती है। मध्य-देर से पकने वाली किस्म बड़े गहरे नीले फलों की भारी उपज पैदा करती है।

ब्लूबेरी berry कोविल ’- यह कल्टीवेटर एक अच्छे मीठे स्वाद के साथ औसत जामुन से बड़ा होता है। अगस्त में कटाई के लिए तैयार

ब्लूबेरी berry डिक्सी ’- यह किस्म बड़े रसीले देर से पकने वाली जामुन की लगातार भारी फसल है। अगस्त / सितंबर के अंत में फसल कटाई।

ब्लूबेरी fert इलियट ’- यह एक स्व-उपजाऊ किस्म है लेकिन अन्य परागणकर्ताओं के साथ सबसे अच्छा काम करेगी। एक असाधारण स्वाद वाले मध्यम जामुन को जुलाई-अगस्त में काटा जा सकता है।

ब्लूबेरी ube गोल्डट्र्यूब ’-‘ गोल्डट्र्यूब ’एक सुगंधित स्वाद के साथ बड़े फर्म फल का उत्पादन करता है। जामुन जुलाई-अगस्त में पकते हैं।

ब्लूबेरी berry हेर्मा '- एक मध्य-देर की मौसम की किस्म जो अगस्त के अंत में बड़े, हल्के नीले रंग के फल पैदा करती है।

ब्लूबेरी berry हॉर्टब्ले पेटाइट ’- कंटेनर उगाने के लिए आदर्श, यह बौना रूप पौधा दो बार सीजन में स्वादिष्ट जामुन के गुच्छों का उत्पादन करता है, जुलाई में एक बार सितंबर में दूसरी फसल के बाद। यह स्व-उपजाऊ भी है लेकिन अन्य परागणकर्ताओं के साथ सबसे अच्छा काम करता है।

ब्लूबेरी d नॉर्थ स्काई ’- एक अन्य स्व-उपजाऊ बौना, मिड सीज़न कलिवर। यह असाधारण रूप से सुगंधित जामुन की बहुतायत का उत्पादन करता है।

ब्लूबेरी 'ओज़ार्कब्लू' - जुलाई / अगस्त में फसल। एक ईमानदार झाड़ी पर असाधारण स्वाद के साथ बड़े जामुन।

ब्लूबेरी special पिंक लेमोनेड ’- यह एक विशेष है। एक नई गहरी पिंक ब्लूबेरी! एक फर्म बनावट के साथ एक हल्के सुगंधित बेरी। स्व-उपजाऊ लेकिन एक अन्य परागणकर्ता के साथ सबसे अच्छा काम करता है।

ब्लूबेरी berry पायनियर ’- मध्यम आकार के गहरे नीले रंग के फलों के साथ मध्य क्रॉपिंग प्लांट। एक परागणक के साथ स्व-उपजाऊ लेकिन सबसे अच्छा।

ब्लूबेरी cro रेका ’- विशाल, गहरे नीले फलों के साथ एक उत्कृष्ट मध्य / देर से पकने वाली खेती। एक परागणक के साथ स्वयं उपजाऊ लेकिन सबसे अच्छा।

ब्लूबेरी 'स्पार्टन' - बड़े काले फलों के साथ शुरुआती फसल की किस्म।


मुल्क क्यों खरीदें?

प्रत्येक माली के दिमाग में निश्चित रूप से सबसे पहला सवाल यह है कि गीली घास का उपयोग क्यों किया जाना चाहिए, जो तैयार करने के लिए मुश्किल है और कम पोषण का महत्व है, क्योंकि पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा के साथ आसानी से उपलब्ध उर्वरकों की तुलना में। ध्यान रखें कि उर्वरक किसी भी तरह से पोषण प्रदान करने के लिए गलत विकल्प नहीं है, लेकिन यह प्रत्येक फसल के लिए वांछित मात्रा जानने और समझने के लिए एक पेशेवर लेता है अन्यथा पैदावार पर्यावरण के साथ ही क्षतिग्रस्त होने वाली है।

दूसरी ओर, मूल रूप से, पूरी तरह से प्राकृतिक होने के नाते, इस तरह का कोई जोखिम नहीं है। यह भी याद रखें कि आप अपने लिए पैदावार करने के लिए बागवानी कर रहे हैं जो पूरी तरह से प्राकृतिक है। तो रासायनिक और कृत्रिम पदार्थों का उपयोग क्यों करें! एक तरफ, गीली घास कई लाभ प्रदान करता है:


खेती और इतिहास

में जामुन वैक्सीनियम जीनस दुनिया भर में जंगली बढ़ता है।

उदाहरण के लिए, उत्तरी महाद्वीपीय यूरोप, आयरलैंड, ब्रिटिश द्वीप समूह, आइसलैंड और उत्तरी एशिया में, आप देशी यूरोपीय ब्लूबेरी पा सकते हैं (वी। मायरिल्लस), जिसे वन ब्लूबेरी या बिलबेरी के नाम से भी जाना जाता है।

दक्षिण अमेरिका में, आप मोर्टीनो पा सकते हैं (वी। फूलबंडम) और जमैका बिलबेरी (वी। मध्याह्न रेखा).

लेकिन जब हम स्टोर पर मिलने वाले ब्लूबेरी के बारे में बात करते हैं, तो हम आमतौर पर उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी पौधों के बारे में बात करते हैं।

मूल रूप से, उत्तरी अमेरिका में उगने वाले सभी ब्लूबेरी अनसाल्टेड नीबूं या रबाइटी पौधों के साथ-साथ कुछ अन्य प्रजातियों जैसे थे वी। अल्केन्स, या अलास्का ब्लूबेरी, और वी। ओवलिफोलियम, या अंडाकार पत्ती ब्लूबेरी)।

वैज्ञानिकों को लगता है कि ब्लूबेरी इस महाद्वीप के पहले फलों के पौधों में से एक था जो अंतिम हिमयुग के बाद मनुष्यों द्वारा उपयोग किया जाता था।

यह संयुक्त राज्य अमेरिका के रूप में जाना जाने वाली देशी आबादी के लिए धन्यवाद था जो यूरोपीय निवासियों ने इस शानदार फल के बारे में सीखा।

मूल अमेरिकियों ने मौसम में होने पर जामुन को ताजा खाया, उन्हें स्टॉज और मीट में पकाया, उनके साथ पकाया, और उन्हें सर्दियों के दौरान खाने के लिए सुखाया। वे उन्हें औषधीय रूप से भी इस्तेमाल करते थे।

एलिजाबेथ कोलमैन व्हाइट और फ्रेडरिक वी। कोविल के साथ आने तक लोग विशेष रूप से जंगली ब्लूबेरी की कटाई, भोजन और संरक्षण करते रहे।

व्हाइट ने 1800 के दशक के अंत में अपने माता-पिता के क्रैनबेरी फार्म पर काम किया था। उस समय, उत्पादकों को नहीं लगता था कि जंगली ब्लूबेरी की खेती की जा सकती है, लेकिन व्हाइट का मानना ​​था कि वह ऐसा कर सकती है।

वह कोविले के पास पहुंची, यूएसडीए के एक वनस्पति विज्ञानी, जो जंगली ब्लूबेरी का भी अध्ययन कर रहे थे, और इस जोड़ी ने पहले घरेलू हाईबश ब्लूबेरी बनाने के लिए मिलकर काम किया।

इन दिनों, उत्तरी हाईबश उत्तरी अमेरिका में सबसे आम व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली ब्लूबेरी हैं और उन प्लास्टिक क्लैमशेल्स या बेरी बास्केट में किराने की दुकान पर जो जामुन आप देखते हैं, वे आमतौर पर उच्च प्रकार के होते हैं।

दक्षिणी हाईबश की खेती पिछले छह दशकों से की जा रही है। यह उत्तरी हाईबश और रबबाइटे या सदाबहार किस्मों का एक संकर है।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि चारों ओर नीली ब्लूबेरी अब और नहीं है। यह उत्तरपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में एक महत्वपूर्ण फसल है, जहाँ इसकी खेती की जाती है या प्रबंधित जंगली स्टैंडों से इसकी कटाई की जाती है।

ये जामुन आमतौर पर या तो डिब्बाबंद या जमे हुए बेचे जाते हैं क्योंकि वे स्टोर या जहाज को अच्छी तरह से नहीं करते हैं, हालांकि आप उन्हें बढ़ते मौसम के दौरान स्थानीय रूप से ताजा पा सकते हैं।

Rabbiteyes दक्षिण-पूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यावसायिक रूप से उगाए जाते हैं, और यदि आप इस क्षेत्र में रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप गर्मियों के दौरान बाजारों और किराने की दुकानों पर फल पा सकते हैं।

जबकि उत्तरी अमेरिकी ब्लूबेरी प्रजातियां दुनिया भर में खेती की जाती हैं, ऑस्ट्रेलिया से साइबेरिया तक, दुनिया भर में बेचे जाने वाले व्यावसायिक रूप से बड़े पैमाने पर बेरीज के अधिकांश भाग अमेरिका से आते हैं।


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